Dit alles maar op te ze zeggen dat het altijd al een bijzondere ergernis van Bierman is geweest dat alles al een naam heeft en dat een groot deel van die namen dwaas klinkt. Centraal in dit kosmische drama staat natuurlijk de ingreep van een paar zatte geleerden om de planeten van ons zonnestelsel naar de Romeinse goden te noemen. Wie niets beter kan bedenken dan de gigantische gasbollen die het lot van ons zonnestelsel bepaald hebben Jupiter en Saturnus noemen heeft “saai” op het voorhoofd geschreven in een dozijn niet bestaande talen. Dan is H.P. Lovecraft nog net iets creatiever geweest met namen voor planeten als Yuggoth of Chag-Hai, thuisplaneet van de worm die knaagt in de nacht. Helaas was Lovecraft niet in de buurt toen de wetenschap faalde.
Veder zijn er bergen die
doodgewoon Blanc of zelfs hoogmoedig Everest heten en mogen we blij zijn dat
vogels geen rechtspersoonlijkheid hebben want anders kregen we zeker een proces
aan onze broek van een Wulp of een Fuut wegens tergende en roekeloze
naamgeving. Het feit dat dinosaurussen gaan lopen zijn met Tyrannosaursus en
Diplodocus is nog geen reden om hun evolutionaire opvolgers te kleineren met
namen als Baardmannetje, Poelruiter of Lepelaar. De Wielewaal zingt niet, maar
jankt stilletjes in zichzelf om zoveel ellende.
Omdat het ook over bier moet gaan geeft Bierman nog mee dat Cara beter klinkt dan Jupiler en daarom onvermijdelijk de wereld zal veroveren, terwijl Jupiler nooit meer dan een boerengat in de Wallonië zal blijven. We moeten daar niet moeilijk over doen, dat leert de Bijbel.
Ook de trend om bieren te
vernoemen naar abdijen lijkt nu wel definitief voorbij is. De goeie kloosters
zijn allemaal in gebruik en Dienstmaagd van de Zaligmaker Tripel of Dubbele
Missionaris van het Goddelijk Woord klinkt blijkbaar toch niet vermarktbaar
genoeg. En dus heeft de nomenclatuur van onze bieren vandaag de huwelijkse
banden tussen godsdienst en commercie verbroken voor een onheilig pact tussen
populaire cultuur en persoonlijke interesse van de brouwer. Soms levert dat wat
op zoals bij de Koekedam, Smeerolie of Homo Beerectus. Soms is de Bijbel weer
helemaal terug met namen als de Zingende Blondine of Schoenlappertje (10% van onze bierentitels
is een verkleinwoord. Verkleinwoorden maken nooit iets beter). En daarmee heeft
u, beste lezer, alweer wat om over te praten bij uw volgende bezoek aan het
café.