Bierman
heeft van zijn mama geleerd om altijd de waarheid te spreken en de mama van
Bierman is een zeer respectabele vrouw die op dit punt en veel andere punten
altijd gelijk heeft. Zoals helaas maar al te vaak pas achteraf blijkt. Daarom probeert Bierman tegenwoordig zelfs, teneinde om
niet onder te doen voor de generatie die ons is voorgegaan (noem het gerust
overcompensatie), met enige hardnekkige
grondigheid die zijdelings aan een milde vorm van autisme doet denken,
misverstanden en andere communicatiefouten met terugwerkende kracht uit de
wereld te helpen. Grote mensen kunnen de waarheid aan en de rest moet maar
volgen.
Het misverstand dat Bierman bij deze uit de wereld wil helpen is natuurlijk dat het mooie en krachtige Julius, telg uit het geslacht Hoegaarden vandaag niet meer gebrouwen zou worden. Krachtens een latent soort hang naar melancholie, door grotere geesten wel eens een recherche des temps perdu (inquisitie naar verloren onweer) geheten, denkt Bierman tot op vandaag met veel genoegen terug aan lang vervlogen drinkgelagen in het Chaleke aan de visput achter de kleine Paependaelen, het moet 1623 zijn geweest of zo. Het volledige gamma Hoegaarden bieren was daar te krijgen. Ten onrechte leefde evenwel bij Bierman al heel wat jaren het misverstand dat enkel de Hoegaarden Grand Cru de brug naar de 21e eeuw had geslagen en dat de twee zusterbieren Alexander en Julius (en eigenlijk ook Hoegaarden Das) de weg van alle bier zijn gegaan.
Edoch,
in godbetert de wat aftandse Colruyt van Avelgem, waar Bierman enkele weken
geleden voor een of andere boodschap in het voorbijgaan even passeerde, stond
één schamel pakketje Julius wat verlegen en verloren achteraan op het laatste
schap van de bierrayon. Het kartonnetje dat de flessen bijeenhield was al wat
afgeschenen, maar verder was dit bier onmiskenbaar en volledig het icoon uit
het verloren onweer van Biermans jeugd, compleet met Romeinse imperator in rood
en goud. Een verkoopsmadammeke op de achtergrond probeerde om Bierman nog wat kriek
Max te laten proeven of zo, maar haar nochtans goed getraind aandringen sloeg
te pletter op de wat dwaze glimlach waarmee Bierman zijn flesjes Julius
streelde en de wit uitgeslagen knokkels van zijn hand waarmee hij zijn schat
(het bier, niet de madam) omknelde met meer kracht dan zwaartekracht en de
wetten van de fysica doorgaans nopen. Julius leeft! Io Vivat! vreugde en verbazing zoals
Bierman deze gevoelens van vroeger herinnerden braken weer even door, hoop ook.
Maar – nu het stof weer is gaan liggen – is ook de tijd aangebroken voor een
verontschuldiging.
Sorry Inbev of Interbrew of zo, sorry. Ik
dacht dat jullie Julius vermoord hadden. Jullie hebben al zoveel bieren van de
markt gehaald dat Bierman ten onrechte veronderstelde dat jullie ook Julius op
een brutale manier in de rug gestoken
hadden. Tu qouque Inbev, weet u wel.
Maar mea culpa, niet Brutus maar
Bierman heeft Julius doodverklaard en jullie de schuld gegeven. En dat terwijl het
bier nog leeft en te koop is in de Colruyt van Avelgem, wat objectief beter is
dan dood zijn, veel beter. Hoewel Bierman zich thuis nog steeds zit af te vragen hoe het nu eigenlijk gaat met Alexander, die andere telg uit het
geslacht Hoegaerden. Sic transit gloria
mundi.
Bierman
heeft overigens ook een slok genomen van zijn teergeliefde Julius en weer
barste het onweer van zijn stormachtige adolescentie los. Tempus fugit, maar toch was het er nog allemaal: overvloedig wit
schuim, krachtige smaak, stevige alcoholklop en pretentieuze goudkleur een
Romeins veldheer meer dan waardig. Er is een misschien wel een reden waarom de
Julius niet helemaal is verdwenen en soms stelt Bierman zich stiekem voor dat bij
hem thuis de laatste vijf flesjes Julius staan die er te vinden zijn op deze
planeet. Ave Caesar, morituri te salutant, denkt hij dan of ook: Santé!
2 opmerkingen:
Bedoelt Bierman 'Rodenbach Alexander'? Overgenomen door Palm, niet door Interbrew...
Julius is terug te koop! We moeten binnenkort nog eens afspreken in de Drei Zinnen... Veel nieuws te melden!
Biermans geheugen speelde hem inderdaad Parthen, net als de Parthen Julius Parthen speelden toen die nog geen bier was. Alexander is inderdaad niet van Hoegaarden maar van Rodenbach en wordt helaas niet meer gemaakt. Ten tweede male sorry.
Volgens de geruchten bestond de Alexander uit Rodenbach Grand Cru met siroop van Noorderkrieken.
Een reactie posten